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2-丙醇，化學式為C3H8O，是一種無色透明液體，具有輕微的醚樣氣味。它屬于飽和一元醇，熔點約為-124°C，沸點則在78.5°C，易溶于水和大多數(shù)。2-丙醇是相對揮發(fā)性的，具有中等的腐蝕性，與強氧化劑如高反應(yīng)會生成二氧化碳和。它的閃點為12°C，因此需要小心處理以防火災(zāi)。在常溫下，2-丙醇是一種非致癌物質(zhì)，但在高濃度或長期暴露下可能對皮膚和眼睛造成刺激。工業(yè)上，2-丙醇主要用于制備溶劑、合成香精和，以及作為有機合成中的中間體。
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